მშრალი აჯიკა 70 გრ

მშრალი აჯიკა – მეგრული ტრადიცია და ცეცხლოვანი გემო

პროდუქტის აღწერა: მშრალი აჯიკა ქართული კულინარიის ნამდვილი სიმბოლოა. ეს არის კონცენტრირებული, პიკანტური და საოცრად არომატული ნაზავი, რომელიც წითელი წიწაკის, ნიორსა და გამორჩეული მთის ბალახეულისგან მზადდება. განსხვავებით კლასიკური, ნედლი აჯიკისგან, მშრალი ფორმა უფრო მოსახერხებელია გამოსაყენებლად, ხასიათდება ხანგრძლივი შენახვის ვადით და კერძს მომენტალურად სძენს მეგრულ “ხასიათს”.

რატომ ჩვენი მშრალი აჯიკა?

• ავთენტური შემადგენლობა: ნაზავი ეფუძნება ტრადიციულ რეცეპტურას – ხმელი ქინძი, უცხო სუნელი, კამა, ნიორი და, რა თქმა უნდა, საუკეთესო ხარისხის ცხარე წითელი წიწაკა.

• ინტენსიური არომატი: შრობის პროცესში სანელებლების ეთერზეთები კონცენტრირდება, რაც მცირე რაოდენობის გამოყენებისასაც კი იძლევა მძაფრ და სასიამოვნო სურნელს.

• 100% ნატურალური: არ შეიცავს მარილიან დანამატებს, მღებავებსა და ხელოვნურ არომატიზატორებს.

• უნივერსალურობა: იდეალურია მათთვის, ვისაც უყვარს ზომიერი ან ძლიერი სიმწარე კერძში.

გამოყენების იდეები:

• ხორცი და მწვადი: გამოიყენეთ ხორცის დასაზელად შეწვის წინ – მშრალი აჯიკა ქმნის საოცარ პიკანტურ ქერქს.

• ტრადიციული კერძები: შეუცვლელია ხარჩოს, ლობიოს, ჩახოხბილისა და სხვადასხვა ტიპის ჩაშუშული კერძების შესაზავებლად.

• სოუსები: შეურიეთ ტომატს, მაიონეზს ან არაჟანს და მიიღეთ მომენტალური, ცხარე სოუსი.

• ყველი და ბოსტნეული: მოაყარეთ ახალ ყველს, კიტრისა და პომიდვრის სალათს ან შემწვარ კარტოფილს.

დამატებითი ინფორმაცია:

• შემადგენლობა: ცხარე წითელი წიწაკა, ნიორი, ხმელი ქინძი, უცხო სუნელი, მარილი, კამა.

• შენახვის პირობები: შეინახეთ მშრალ, გრილ და მზისგან დაცულ ადგილას, მჭიდროდ დახურულ ჭურჭელში.

• რეკომენდაცია: თუ გსურთ მიიღოთ კლასიკური ნესტიანი აჯიკა, მცირეოდენ მშრალ ნაზავს დაუმატეთ რამდენიმე წვეთი წყალი ან ძმარი და კარგად აურიეთ.