ხაშმის საფერავი
25.00
ლეგენდარული ღვინო გარეკახეთიდან! “ხაშმის საფერავი” ადგილწარმოშობის დასახელების ღვინოა, რომელიც საფერავის ჯიშის ყურძნისგან, ხაშმის მიკროზონაში მზადდება. იგი მიჩნეულია ერთ-ერთ ყველაზე სხეულიან, ძლიერ და ექსტრაქტულ ქართულ ღვინოდ, რომელსაც ხაშმის უნიკალური ნიადაგი და კლიმატი განსაკუთრებულ ძალას სძენს.
გემო: სრულსხეულიანი, მდიდარი და ხავერდოვანი ტანინებით. ხასიათდება ხანგრძლივი და შთამბეჭდავი დაბოლოებით.
არომატი: მწიფე შავი კენკრის (მაყვალი, მოცვი), ალუბლისა და ძირტკბილას ინტენსიური ნოტები, რაც დავარგებასთან ერთად კიდევ უფრო კომპლექსური ხდება.
ფერი: მუქი ბროწეულისფერი, თითქმის გაუმჭვირვალე (საფერავისთვის დამახასიათებელი “გაუმჭვირვალე შავი”).
გამოყენება: იდეალურად ეხამება ცხიმიან ხორცეულს, მწვადს, სტეიკს, დავარგებულ ყველსა და ტრადიციულ ქართულ ნობათს.
რეკომენდებულია დეკანტირება (გახსნიდან 30 წუთით გაჩერება), რათა ღვინომ სრულად “ისუნთქოს”.
